
Trazabilidad alimentaria digital: cómo cumplir la normativa y ganar eficiencia
Trazabilidad alimentaria digital: cómo cumplir la normativa y ganar eficiencia Publicado por: Elena Ibáñez –Compartir: La trazabilidad como base para una gestión cárnica más eficiente
El Diario Oficial de la Generalitat de Cataluña publicó la resolución de las ayudas de minimis a pequeños mataderos. La finalidad de esta medida es contribuir a la mejora de los procesos productivos y la eficiencia de la actividad de pequeños mataderos de ungulados domésticos.

