
La digitalización y automatización de procesos, factor clave para el negocio
La industria 4.0: una realidad para el sector cárnico La evolución y el cambio están marcando la industria cárnica. Factores como la productividad, seguridad, higiene y calidad en los alimentos, sumados a un cumplimiento de normativas alimentarias cada vez más exigentes, están propiciando que las empresas cárnicas tengan que mantener un control exhaustivo sobre todos los procesos industriales y administrativos. El factor fundamental está en integrar