Ayer IOCárnicas estuvo presente en la jornada de la utilización de ERP en la industria cárnica. En este encuentro virtual organizado por ANICE, la Asociación Nacional de la Indústria Cárnica Española, diferentes proveedores de soluciones explicaron su sistema de gestión y la manera de digitalizar los datos y así tener un apoyo en la toma decisiones. IOCárnicas se presentó como
En el mundo actual se necesita producir, gestionar y almacenar una enorme cantidad de información certificada en todo momento. Hasta ahora todo este trabajo lo realizan personas con los consiguientes posibles errores. La propuesta de la tecnología blockchain es que ahora todo este trabajo pasen a hacerlo los ordenadores, ya que son incorruptibles, eficaces y más veloces. Logrando así un
El sector cárnico es uno de los ejes centrales de la economía de nuestro país. Este sector aporta a la economía nacional unos 26.882 millones de euros y es una de las áreas que ha resistido mejor el inicio de la crisis provocada por la situación excepcional que estamos viviendo. El corte de la demanda de los bares y restaurantes
España es uno de los países europeos que más exporta carne de porcino junto Alemania. Uno de los motivos principales es la consolidación de la demanda de países como Japón, actualmente el tercer país del mundo al que España exporta más carne de este tipo. El país nipón no llega a abastecer la demanda nacional de productos alimenticios de este
Enlaces con información a tener en cuenta en relación con la pandemia originada por el coronavirus (COVID-19): MEDIDAS TOMADAS POR EL GOBIERNO Declaración del Estado de Alarma. Fuente: Boletín Oficial del Estado. Implicaciones para las Empresas en Estado de Alarma. Fuente: Agencia Tributaria. Departamento de Aduanas e Impuestos especiales. INFORMACIÓN SOBRE EL VIRUS Brote de enfermedad por coronavirus (COVID-19): Orientaciones
En los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación correspondientes al sector cárnico, se puede ver una notable evolución del comercio exterior a través del volumen de producción y la facturación de las empresas españolas. Las exportaciones anuales en España han crecido un 17% (pasando de 190.000 a 222.0000 toneladas), este cambio ha supuesto un aumento
En una era en la que el consumidor supone el eje central de toda estrategia, el Business Intelligene se presenta como oportunidad única para satisfacer los deseos y necesidades de los consumidores. Llevamos ya un tiempo oyendo hablar del cambio en el tipo de consumidor y de lo que esto supone y supondrá para el sector cárnico. Un consumidor, mucho
La campaña conjunta y desarrollada por los interprofesionales de porcino de España, Francia y Portugal. La campaña comprenderá acciones de comunicación dirigidas a dar mayor visibilidad al modelo de producción del sector porcino entre el público más joven. Comprendiendo edades de entre los 18 hasta los 35. Con esto, lo que se pretende es dar a conocer los esfuerzos que
Adiós a la normativa que restringía la exportación del jamón español con hueso y los productos curados con una curación mínima de 313 días Buenas noticias para comenzar año China deja atrás la normativa que reducía la entrada del jamón español curado a lonchas o deshuesado. Desde ahora, el gigante asiático permitirá la entrada de la pata del jamón y
Acuerdo histórico entre la UE y el país asiático que protegerá cien indicaciones geográficas europeas. De las cuales, doce pertenecen a productos españoles. Un acuerdo que nace con la intención de proteger contra limitaciones y usurpación las denominaciones de origen, además de beneficiar e incrementar las ventajas comerciales y demanda de productos tan valorados por los consumidores europeos por sus características,
