La productividad en el sector cárnico

El mundo del sector cárnico y su indústria, es un sub-sector que pertenece al sector agroalimentario, y supone casi un 20% del volumen de negocio total de dicho sector. Es un sub-sector muy competitivo y aporta una gran parte de las exportaciones españolas del sector alimentario. Es vital hacer esfueros constantes para mejorar la productividad.

La productividad en este sector es totalmente imprescindible para mantener y mejorar nuestra ventaja en el mercado exterior frente a las potentes industrias extranjeras que están posicionando su producto en el mercado global.

Mejorar la productividad del sector cárnico

El reto a consolidar y mejorar es la PRODUCTIVIDAD en el sector utilizando herramientas y metodologías que nos permitan producir con mayor calidad y a un menor coste.

¿Nuestro proveedor cumple las normativas de calidad exigidas?

Las soluciones tecnológicas que aportan este valor adicional para la mejora de la productividad son:

Sistemas de identificación inteligente: lectores de códigos de barras, sistemas RFID, sistemas con Tags, etc.
Conexiones de equipos como básculas y etiquetadoras que mejoran la automatización de los procesos.
Controles y flujos de información automáticos para el control de la calidad.
Control de lotes y caducidades con sistemas móviles.
Conexiones con sistemas de registro de temperaturas.
Conexiones telemáticas (tanto para documentos de gestión como para el seguimiento de la trazabilidad) con clientes y proveedores para reducir los tiempos de respuesta y suministro.

Soluciones para la mejora de la productividad

Todas estas soluciones, que algunas empresas ya están utilizando en estos momentos, deben complementarse con un sistema de gestión de prestigio internacional como es Microsoft Dynamics. Aquí se añade la personalización específica para industrias cárnicas, IOCárnicas. Ese puntero sistema le permitirá implementar todas estas funcionalidades y muchas otras. También le aportará un valor añadido inmediato y le permitirá conseguir una mayor productividad de su negocio, de forma muy rápida e intuitiva. Se incluye también unas horas de formación para que los empleados y miembros de su equipo aprendan a usar el sistema.

Contacte con nosotros y le facilitaremos el distribuidor más cercano a su empresa. Ese distribuidor le podrá ayudar a estudiar las soluciones más idóneas para su negocio.