Fabricación de embutidos y jamones
Este módulo se debe utilizar cuando existe un producto resultante de la fabricación y uno o varios componentes iniciales.
Condiciones comerciales de promociones, descuentos, ofertas. Debido a la problemática comercial que obliga la venta en las grandes superficies hemos desarrollado un módulo completo que contempla las condiciones comerciales más típicas del sector de los embutidos y jamones.
Proceso de recepción de carnes y especies. Este proceso está adaptado a la problemática de las empresas cárnicas. Permite la introducción de los pesajes y contempla la problemática de modificación de precios una vez recibido el material.
Proceso de Fabricación o producción. En este proceso podemos generar las OP según plantillas de escandallos predefinidos. Podemos trabajar con fases de fabricación, centros de trabajo, asignar recursos, máquinas y gastos.
En el proceso de fabricación de embutidos y jamones podemos obtener y controlar el desvió de las mermas previstas con las mermas reales.
En el caso de la fabricación de jamones, nos permite controlar las fases de secadero y también obtener información de las existencias de las diferentes partidas de producción en kilos y unidades.