Para los fabricantes de embutidos es esencial mantener un control preciso en cada proceso de elaboración.
Deben conocer el estado y coste incurrido en cada etapa que se sucede, desde la compra de materia prima, hasta la etapa de producto acabado para su venta. Esto permite realizar un cálculo exhaustivo de costes que determine el precio final por coste unitario del producto, además de su rentabilidad.
IOCárnicas y su módulo de gestión de embutidos contempla todas las funcionalidades.
Cumple con los requerimientos en la gestión de producción y elaboración de embutidos desde:
- La recepción de carnes y productos necesarios para la fabricación.
- Control de las diferentes etapas del proceso de producción: triturado, reposo en cámara, proceso de embutido, secado o proceso por tipos de acabado.
- Tratamientos comerciales con fecha asignada como: descuentos, promociones, ofertas, rappels, cálculo de comisiones, ofertas 3 x 1, rappels por consumo.
- Gestión de expediciones adaptadas al tipo de cliente: grandes o pequeñas superficies, tiendas, centros logísticos, etc…
Contacte con nosotros para conocer más al detalle todas las funcionalidades de nuestro software de gestión de embutidos.
