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COVID-19. Fuentes de información para las empresas.

Enlaces con información a tener en cuenta en relación con la pandemia originada por el coronavirus (COVID-19): MEDIDAS TOMADAS POR EL GOBIERNO Declaración del Estado de Alarma. Fuente: Boletín Oficial del Estado. Implicaciones para las Empresas en Estado de Alarma. Fuente: Agencia Tributaria. Departamento de Aduanas e Impuestos especiales. INFORMACIÓN SOBRE EL VIRUS Brote de …

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El futuro se encuentra en el análisis de datos para conocer al cliente

Es un hecho que el comportamiento del consumidor está cambiando. Los ya conocidos y denominados millennials han revolucionado la oferta comercial para dar paso a un consumidor con hábitos diferentes y nuevos patrones de consumo. Originado así nuevos retos a alcanzar en muchos sectores, entre ellos en el sector cárnico.  La calidad, transparencia, sostenibilidad y comunicación componen los …

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Control y Gestión de costes en la elaboración de embutidos

Para los fabricantes de embutidos es esencial mantener un control preciso en cada proceso de elaboración.   Deben conocer el estado y coste incurrido en cada etapa que se sucede, desde la compra de materia prima, hasta la etapa de producto acabado para su venta. Esto permite realizar un cálculo exhaustivo de costes que determine el precio final …

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La importancia de contar con la homologación de proveedores

Gestión y homologación de proveedores como proceso clave Los proveedores componen un elemento esencial para todo negocio, ya que contar con el socio adecuado es primordial para garantizar el buen servicio y la rentabilidad de la empresa. En el sector cárnico, llevar un control exhaustivo sobre los proveedores es fundamental. Además, es necesario que cumplan con …

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