Normativa Etiquetado
En uno de nuestros boletines, concretamente en el núm. 20, indicamos la próxima aparición de la normativa obligatoria para aplicar el 1 de Abril del 2015.
Hemos llegado a esta fecha y queremos explicar en que afecta en el sistema informático el desarrollo de la normativa del Real Decreto 126/2015 del 27 de Febrero.
La nueva normativa aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y las colectividades, de los envasador en los lugares de venta a petición del comprador y de los envasados por los titulares del comercio al por menor.
En que nos afecta la normativa en nuestro software de gestión?
Para cumplir la normativa de etiquetado e indicar la información obligatoria en las etiquetas que debemos adjuntar, el sistema de gestión deberá tener una ficha técnica para cada producto donde indicaremos las características y la información de la etiqueta.
En Microsoft Dynamics NAV con el módulo IOCárnicas, específico para empresas Agroalimentarias, tenemos prevista la información que la nueva normativa obliga en el etiquetaje.
La información obligatoria debe ser de fácil accesibilidad y con etiquetas adheridas al producto (según reglamento UE 1169/2011) en que figuren como mínimo los datos siguientes:
- Denominación del alimento.
- Cantidad de un ingrediente o un grupo de ingredientes.
- Cantidad neta del producto.
- El grado alcohólico en bebidas de graduación.
- Empresa alimentaria.
- Explotador u operador de la empresa alimentaria.
- Lugar de procedencia.
Microsoft Dynamics NAV con IOCárnicas, les podemos ofrecer una solución ágil y fácil de implantar para cumplir la normativa y gestionar el negocio en cada momento.
Estamos a su disposición para poderles ofrecer nuestra solución para su negocio.
Puede consultar su distribuidor del ERP IOCárnicas más cercano en la web: www.iocarnicas.com
En la página web hay disponibles para consultar multitud de referencias documentados de implantaciones en el sector cárnico, así como vídeos de demostración.
