Procesos como trazabilidad, calidad alimentaria, fabricación y transformación, componen los factores determinantes a mejorar en la industria cárnica. Ya que forman parte de los principales retos a los que se enfrenta el sector.
Motivo principal por el que IOCárnicas estará presente y con más actividades que nunca en esta tercera edición de Meat Attraction 2019. Con demostraciones prácticas y exclusivas en nuestro stand que mostrarán cómo el uso de tecnologías de gestión y análisis de la información ayudan a las empresas cárnicas a ganar en competitividad y ajustarse a las actuales demandas del mercado.
Mediante nuestro software IOCárnicas para la industria cárnica. Mostraremos cómo controlar, gestionar y optimizar procesos. Desde la recepción hasta la venta final con la simulación de un circuito que refleje los procesos normales que llevan a cabo las empresas cárnicas:
- Recepción de mercancía
- Despiece y envasado
- Ubicación
- Y expedición
Todo acompañado con informes de análisis de datos de Microsoft Power BI.
Si está interesado en que le hagamos una demostración exclusiva que se ajuste a sus necesidades, póngase en contacto con nosotros.
