La maquinària resulta d’mantenimientosuma importància per a totes les empreses d’aquest sector. Per al correcte funcionament de qualsevol indústria alimentària, és important documentar els plans o rutines de manteniment de cada un dels equips i generar amb ells els calendaris de manteniment específics de cada unitat.
Per tal de disposar d’una correcta planificació dels recursos, s’han de tenir en compte dues variants de la mateixa: el correctiu i el preventiu. En els processos productius diaris es produeixen errors imprevistos o avaries en les màquines, tant de forma inesperada com de forma repetitiva. L’eradicació d’aquests problemes permet optimitzar els recursos i per tant, en el futur obtenir més beneficis.
IOCárnicas disposa d’un mòdul específic que té en compte tots els aspectes propis de la maquinària i el manteniment per a les empreses d’aquest sector.
Nova normativa IPNR 2023 a la indústria càrnia Publicat per: Josep Feixas – Compartir: Nova normativa i nou impost IPNR de 2023 sobre els envasos
Projecte blockchain per millorar genètica de porcs Publicat per: Josep Feixas – Compartir: S’ha realitzat amb èxit l’innovador projecte Genchain, que utilitza blockchain per millorar
Indústria Càrnia 5.0 Publicat per: Josep Feixas – Compartir: La indústria càrnia 5.0 es podria començar a fer realitat aviat a gran escala i podria
