IOCárnicas

Inflació molt alta en alimentació, registrada a l'abril 2022

Aquest mes d’abril de 2022 ja comencen a notar-se clarament les xifres previstes d’inflació als indicadors, i en especial l’alimentació; mostra del que provoca una crisi de subministraments de matèries primeres bàsiques com són els cereals

Dades de preus del baròmetre mensual d'IRI

L’IRI ha proporcionat unes dades força contundents quant a canvis i tendències; el preu mitjà en gran consum s’ha incrementat un 8,5% respecte al mateix mes de l’any anterior, mentre que en el discurs d’aquest any la pujada ha estat de 5,6%.
Quant a sectors de consum, el de l’alimentació ha estat el que ha pujat més de preu (preu/volum), amb una pujada molt important, fins i tot preocupant, d’un 12,1%. El segueixen drogueria i neteja (+9,8%), frescos (+6,9%) i begudes (+6,6%).

El conflicte a Ucraïna

Ja estem veient com el tema d’Ucraïna està afectant tota l’economia, no només continental sinó mundial.
I és que aquest és sens dubte el motiu número u d’aquesta clara escalada de preus en productes de consum bàsics. Ucraïna i Rússia són dos dels principals països productors de cereals del món, i ara mateix la seva exportació està força paralitzada o molt reduïda.
Els cereals, com a matèria primera, són essencials per a la cadena. Sense això, la resta d’indústria alimentària mundial se’n ressent.
Això representa un altre gran perill de la globalització i de la interdependència entre països.

Inflació alimentació aliments abril 2022

Per a més informació sobre el món carni, seguiu amb atenció l’activitat de IOCárnicas. Estarem penjant les darreres notícies rellevants del sector.

ÚLTIMES NOTÍCIES RELACIONADES AMB EL PROGRAMARI ERP IOCÁRNICAS

industria cárnica 5.0

Indústria Càrnica 5.0

Indústria Càrnica 5.0 Publicat per: Josep Feixas – Compartir: La indústria càrnica 5.0 es podria començar a fer realitat aviat a gran escala i podria

Llegir Més >>
Contacta amb nosaltres
close slider