
Projecte Blockchain per millorar genètica de porcs
Projecte blockchain per millorar genètica de porcs Publicat per: Josep Feixas – Compartir: S’ha realitzat amb èxit l’innovador projecte Genchain, que utilitza blockchain per millorar
En l’era actual, en què el consumidor suposa l’eix central de tota estratègia, la Inteligència Empresarial es presenta com una eina clau per optimitzar la indústria càrnia en tots els aspectes i així satisfer les exigències més grans possibles.
Ja fa temps que sentim parlar del canvi en el tipus de consumidor i del que això suposa i suposarà per al sector carni. Un consumidor, molt més exigent, molt més conscienciat amb el medi ambient, la qualitat del servei, la seguretat alimentària i el tracte animal.
Incidint en la transformació del sector carni cap a una indústria 4.0. Una indústria on les noves tecnologies asseguraran la continuïtat i evolució d’aquest sector. Amb fàbriques intel·ligents, digitalitzades, dispositius connectats a tots els processos, la virtualització i l’analítica. Aquesta última és una de les eines capaces d’oferir de forma intel·ligent la quantitat de dades, i la seva organització, que es recullen en qualsevol procés. I suposant una revolució en matèria de seguretat alimentària per diagnosticar possibles ajustaments, accions de millora i trobar tendències per aprofitar-les.
És per això que l’analítica i la intel·ligència de negoci es posiciona com una eina primordial per adaptar-se i evolucionar. I crear estratègies de negoci centrades en aquest nou consumidor, o fins i tot en el vell consumidor, podent fer ajustaments per millorar la qualitat i el producte, o per rebaixar costos.
Gràcies a la integració d’IOCárnicas amb eines de Inteligència Empresarial, podrà analitzar i gestionar dades per obtenir en tot moment una visió del que està passant a la seva empresa i prendre decisions orientades a les necessitats del client mitjançant la millora interna de processos (qualitat i seguretat alimentària).
Per a més informació sobre el món carni, seguiu amb atenció l’activitat de IOCárnicas. Estarem penjant les darreres notícies rellevants del sector.
Projecte blockchain per millorar genètica de porcs Publicat per: Josep Feixas – Compartir: S’ha realitzat amb èxit l’innovador projecte Genchain, que utilitza blockchain per millorar
Indústria Càrnia 5.0 Publicat per: Josep Feixas – Compartir: La indústria càrnia 5.0 es podria començar a fer realitat aviat a gran escala i podria
La CE estudia revisar els materials en contacte amb els aliments Publicat per: Josep Feixas – Compartir: La Comissió Europea (CE) llança la consulta pública
Suscriu-te al nostre butlletí per rebre directament novetats i ofertes!
Igualment si no ho desitja, pot tancar aquest Popup i seguir navegant.