IOCárnicas

Avanç sobre novetats del 2022 de IOCárnicas

Properament publicarem una sèrie d’actualitzacions i novetats referents a IOCárnicas per a l’any 2022. Aquí us portem un avenç a mode resum.

Novetats quant a procés de producció

En aquest apartat hi ha dues millores fonamentals.
La primera seria el sistema de gestió de la “paletització”. Segons el volum dels productes, els seus envasos, i les caixes, ja es pot calcular i assignar el tipus de paletització, també segons la mida de palet i el seu volum i alçada.
La segona és una millora de control d’accions dels operaris en el procés de producció. Es controla millor les entrades de temps dels operaris esmentats, i una millora en el control dels recursos.

Més i millor informació sobre els productes

S’ha treballat en la millora i l’ampliació d’informació de productes, en termes de gestió de qualitat:
-Controls de temperatura, PH, humitat, controls danàlisi, i retenció de lots defectuosos. Tot això és vital tant pel control del que es produeix, com per optimitzar les pèrdues de matèries primeres.
També s’ha ampliat la fitxa tècnica, podent afegir dades com:
-Ingredients, valors nutricionals, paràmetres biològics, o dades d’envasament.

Sistema de gestió ERP per a productes de carn Halal

Gràcies a la nostra experiència treballant amb empreses càrnies que fan productes Halal per al mercat islàmic, podem aportar els nostres coneixements sobre les necessitats d’aquest nínxol de mercat.
La carn Halal, a diferència de la comuna europea/occidental, prové d’animals que siguin degollats en un únic tall per aconseguir un drenatge més gran.e.

IOCárnicas novetats i actualitzacions 2022

Per a més informació sobre el món carni, seguiu amb atenció l’activitat de IOCárnicas. Estarem penjant les darreres notícies rellevants del sector.

ÚLTIMES NOTÍCIES RELACIONADES AMB EL PROGRAMARI ERP IOCÁRNICAS

Contacta amb nosaltres
close slider