La Xina segueix amb el dia de la marmota pel tema COVID. Això fa, entre moltes altres coses, que les exportacions de carn que entren allà se segueixin limitant força
El partit comunista xinès (CCP) continua entestat a l’estratègia de COVID zero per al seu país sencer. Això significa, mesures draconianes davant de qualsevol brot.
La pregunta que molts experts (i no tan experts) es fan… És una quimera seguir amb aquest objectiu? És impossible contenir les variants de Omicron? Val la pena paralitzar-ho tot per tan poca letalitat? La gran majoria ho dubta… Però el règim xinès segueix.
Actualment hi ha el major brot a la Xina fins ara, a la gran ciutat de Xangai. Un brot que afecta directament o indirectament ni més ni menys que 25 milions de persones. I Xangai, a més de ser la ciutat més gran de la Xina, és el principal port marítim del país.
Això fa que quedi parcialment paralitzades les entrades i sortides de mercaderies. Pel que fa a les entrades, sobretot a les importacions de carn, se segueix notant molt, i això afecta directament països que hi exporten carn, com Espanya o Brasil.
Un gran dubte que tothom té és, quan seguirà present el COVID-19, encara que sigui en forma de variants molt poc letals i perjudicials.
El problema comercial, d’abastament i d’exportació (entre moltes altres coses, carn) s’ha ressentit des de principis de 2020. Més de 2 anys després, encara no hi ha una volta a la normalitat completa a l’horitzó, ni a la Xina ni a nivell mundial. Però no hi ha desgràcia que duri eternament, diuen.
Per a més informació sobre el món carni, seguiu amb atenció l’activitat de IOCárnicas. Estarem penjant les darreres notícies rellevants del sector.
BIG DATA: LA UTILITZACIÓ DE LES DADES COM A EINA DE GESTIÓ A l’activitat diària d’un negoci es genera una infinita quantitat de dades derivades
Machine Learning (en càrniques): La presa de decisions sense empleats El machine learning és una metodologia de processament de dades que permet que la maquinària
La gestió de la qualitat al sector càrnic Al sector càrnic és imprescindible tenir una bona gestió de la qualitat dels nostres productes si desitgem
