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Se aprueba un real decreto contra la contaminación por nitratos Real decreto contra la contaminación por nitratos que busca proteger las masas de agua más vulnerables, afectadas por la ganadería intensiva, y que recientemente estalló la polémica con el Ministro de Consumo. Alcanzar objetivos ambientales Esa normativa para combatir la contaminación producida por nitratos, se considera que será clave para

El jamón serrano tendrá Indicación Geográfica Protegida El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha adoptado la decisión de que el jamón serrano tendrá IGP. Pasará a registrarse como Indicación Geográfica Protegida Anulación de la ETG La implementeación de la IGP conlleva que se anule el sello de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) que ha tenido anteriormente, y que ha

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