IO Cárnicas

La Generalitat de Cataluña aporta 1,2 M € en ayudas para pequeños mataderos.

La Generalitat de Cataluña destina 1,2 M € en ayudas para pequeños mataderos.​

La Generalitat de Cataluña destina 1,2 M € en ayudas para pequeños mataderos. La Generalitat de Cataluña destinará parte del presupuesto en una línea de subvenciones destinada a pequeños mataderos y emplazamientos destinados a la manipulación de la carne de caza. El presupuesto del Departamento de Agricultura para las ayudas es de 1,2 M € …

La Generalitat de Cataluña destina 1,2 M € en ayudas para pequeños mataderos.​ Leer más »

Gestión financiera

Salud financiera a través de un ERP

Salud financiera a través de un ERP Uno de los principales objetivos de un ERP es sintetizar procesos internos y automatizar tareas. Por este motivo existen diferentes módulos específicos para diferentes perfiles de profesionales, como: RRHH, producción, calidad, etc. Dentro de la gama de posibilidades, hoy explicaremos las claves para llevar una correcta gestión financiera …

Salud financiera a través de un ERP Leer más »

Crecimiento animal

Factores que influyen en el crecimiento y la crianza de los animales

Factores que influyen en el crecimiento y la crianza de los animales En este texto recogemos las principales condiciones a tener en cuenta durante la crianza de los animales, con el fin de maximizar la conversión entre el  consumo de pienso  y el desarrollo de los ejemplares.   Ambiente   Temperatura: lo ideal para el …

Factores que influyen en el crecimiento y la crianza de los animales Leer más »

Cataluña

Cataluña aumenta un 13,9% las exportaciones cárnicas

Cataluña aumenta un 13,9% las exportaciones cárnicas El sector alimentario se sitúa como el segundo sector más productivo de la economía catalana. Actualmente se están exportando alimentos y bebidas en más de 190 países diferentes. En el período de 2020 las exportaciones cárnicas en Cataluña constaron de 4.591,80 millones de euros, situando este sector en …

Cataluña aumenta un 13,9% las exportaciones cárnicas Leer más »

platos preparados

La venta de platos preparados con base de carne subió un 17,74% durante 2020

La venta de platos preparados con base de carne subió un 17,74% durante 2020 El sector de los platos preparados es uno de los que creció más respecto el año 2019. A raíz de la pandemia aumentó el consumo de este tipo de alimentos, ya que las ocasiones para disfrutar de estos productos aumentaron. Los …

La venta de platos preparados con base de carne subió un 17,74% durante 2020 Leer más »

Logística

Tendencias en la logística del sector cárnico para el 2021

Tendencias en la logística del sector cárnico para el 2021 En este artículo recogemos las principales tendencias e innovaciones en logística para el sector cárnico que se seguirán consolidando en 2021:   IOT   El Internet de las Cosas (IOT) constituye un nuevo paradigma que consiste en el hecho de que gran parte de los …

Tendencias en la logística del sector cárnico para el 2021 Leer más »

Denominación de Origen Protegida (DOP)

Diferencias entre Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Especialidad Tradicional Garantizada (ETG).

Denominación de Origen Protegida, Indicación Geográfica Protegida y Especialidad Tradicional Garantizada. En el territorio español existe una gran variedad de productos alimenticios. Cuando una gama gana cierta reputación e imagen de calidad, está sujeta a imitaciones por parte de sujetos que quieren sacar más rédito económico. A raíz de esta problemática se establecieron diferentes regímenes …

Diferencias entre Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Especialidad Tradicional Garantizada (ETG). Leer más »

Contacta con nosotros
close slider