MACHINE LEARNING: LA TOMA DE DECISIONES SIN EMPLEADOS Es una metodología de procesamiento de datos que permite que la propia maquinaria de la organización tome decisiones sin la intervención de ningún ser humano. Esto es posible a través del análisis de patrones dentro de su propio histórico (Deep learning), con el fin de adoptar un comportamiento …
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BIG DATA: LA UTILIZACIÓN DE LOS DATOS COMO HERRAMIENTA DE GESTIÓN En la actividad diaria de un negocio se genera una infinita cantidad de datos derivados la propia actividad empresarial. Des del punto de vista de la gestión tradicional todos estos inputs no eran utilizados por los cargos directivos, ya que aun sabiendo de su …
Big Data: la utilización de los datos como herramienta de gestión Leer más »
El próximo martes 9 de junio realizaremos un taller online gratuito dónde mostraremos las funcionalidades de IOCárnicas. El principal objetivo de esta sesión es mostrar cómo a través de la tecnología Microsoft, se pueden controlar todos los procesos y puntos críticos de las empresas del sector cárnico. Por lo tanto, haremos un recorrido por las diferentes …
Ayer IOCárnicas estuvo presente en la jornada de la utilización de ERP en la industria cárnica. En este encuentro virtual organizado por ANICE, la Asociación Nacional de la Industria Cárnica Española, diferentes proveedores de soluciones explicaron su sistema de gestión y la manera de digitalizar los datos y así tener un apoyo en la toma …
IOCárnicas participa en la jornada de la utilización de ERP en la industria cárnica Leer más »
BLOCKCHAIN Y EL SECTOR CÁRNICO En el mundo actual se necesita producir, gestionar y almacenar una enorme cantidad de información certificada en todo momento. Hasta ahora todo este trabajo lo realizan personas con los consiguientes posibles errores. La propuesta de la tecnología blockchain es que ahora todo este trabajo pasen a hacerlo los ordenadores, ya …
El sector cárnico es uno de los ejes centrales de la economía de nuestro país. Este sector aporta a la economía nacional unos 26.882 millones de euros y es una de las áreas que ha resistido mejor el inicio de la crisis provocada por la situación excepcional que estamos viviendo. El corte de la demanda …
¿Qué repercusión tiene la producción cárnica en la economía nacional? Leer más »
España es uno de los países europeos que más exporta carne de porcino junto Alemania. Uno de los motivos principales es la consolidación de la demanda de países como Japón, actualmente el tercer país del mundo al que España exporta más carne de este tipo. El país nipón no llega a abastecer la demanda nacional …
Enlaces con información a tener en cuenta en relación con la pandemia originada por el coronavirus (COVID-19): MEDIDAS TOMADAS POR EL GOBIERNO Declaración del Estado de Alarma. Fuente: Boletín Oficial del Estado. Implicaciones para las Empresas en Estado de Alarma. Fuente: Agencia Tributaria. Departamento de Aduanas e Impuestos especiales. INFORMACIÓN SOBRE EL VIRUS Brote de …
COVID-19. Fuentes de información para las empresas. Leer más »
En los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación correspondientes al sector cárnico, se puede ver una notable evolución del comercio exterior a través del volumen de producción y la facturación de las empresas españolas. Las exportaciones anuales en España han crecido un 17% (pasando de 190.000 a 222.0000 toneladas), este …
Incremento de un 17% del volumen de las exportaciones de carne de vacuno en 2019. Leer más »
En una era en la que el consumidor supone el eje central de toda estrategia, el Business Intelligene se presenta como oportunidad única para satisfacer los deseos y necesidades de los consumidores. Llevamos ya un tiempo oyendo hablar del cambio en el tipo de consumidor y de lo que esto supone y supondrá para el …
